各自風采

(2012/01/26-29)利用春節假期末四天，和老婆參加華航的自由行到胡志明市。機票、旅館、當地接送機都包括了，省事又划算！

越南第一大城胡志明位於湄公河三角洲，有800萬人。胡志明比想像中進步，但因為農曆年假的關係有些冷清。除了和各國大同小異的百貨商場和五星級旅館，不同之處在於許多法國式的建築，還有越戰的深沉歷史。

大年初四正好是胡志明年節活動最後一天。不但封街慶祝，路旁佈置了美麗的燈泡，還有許多巨大的龍形裝飾，感受到濃烈的過年氣氛。這四天多在市區裡的第1郡步行，參觀各個博物館及地標建築。

會來胡志明是因為想拜訪天氣溫暖又沒去過的國家，而且不要很擠或很貴。這趟看到預期中的建築和享受到經濟實惠的美食、以及離開日常生活常軌的新鮮感。不過參觀了戰爭遺跡博物館後，對這塊土地與東亞的歷史有了更深的瞭解和感嘆！1976越戰結束迄今36年，在中、老年人心中應是依然深刻！戰爭才剛遠離，和平多麼可貴。戰火肆虐後高樓拔地而起，但富足對大多數人民還是遙遠的夢。

<旅程安排>

第一天(1/26，大年初四，星期四)：台北-胡志明

入住旅館安頓後已經晚上七點多了，出門看各街區燦爛的新年燈景，人車很多很熱鬧，但摩托車的廢氣也是，真的是需要戴口罩呢！晚餐在連鎖店PHO24吃牛肉河粉，這家店讓我連想到賣日本小吃的連鎖店吉野家，看名片店址都開海外了，怎麼沒引進台灣呢？今天最驚訝的是在書攤看到賈伯斯傳，本來和老婆說應該是英文版的，結果打開一看，是越文版的耶！不但是精裝本而且紙質很好，沒想到這裡的出版事業這麼發達。於是後來幾天碰到書局都會想進去看看。

第二天(1/27，大年初五，星期五)：胡志明

步行參觀了紅教堂、郵政局、統一宮。中午在濱城市場吃春捲，下午老婆走不動了說鞋子不好走腳會痛，於是就在路旁店裡買了雙鞋，還試著殺了些價，雖然有成功可是想說如果有帶媽媽來一定可以殺更低呀！後來有到Fanny吃冰淇淋，冬天在熱帶國家感覺好像放暑假。

其實看到路邊無所事事的當地人都有點怕怕的，連站在路邊招徠的計程車/人力車/摩托車司機都覺得有點危險，寧願自己找。反而是看到同是觀光客的旅人會覺得比較安全，也比較有信心能溝通^^”。下午經過市立博物館，這個博物館現在比較不有名了，一些行程都沒提到。正在猶豫要不要買票進場時，剛好有一對西方人出來，就問他們裡面展覽些什麼東西，然後才決定去參觀。

晚餐在有名的Nhà Hàng Ngon餐廳，標榜來自越南各地的傳統美食，但很多好菜都沒了，我點了四樣，結果只有一樣有。今天路上看到很多西方觀光客，NHN餐廳裡更是如此，就像朝聖地標呢！回程去找傳說中實惠美味的法國餐廳，可是好不容易東問西問找到了地址，卻是一家旅館，而另一家在名單上的法國餐廳…倒了Orz

第三天(1/28，大年初六，星期六)：胡志明

昨天走得好累，甚至想說應該今天下午就回台灣才對呢！早上先到美術館參觀，是福建富商建的兩棟中法合璧式大宅，有古典式的電梯，中庭還有球場呢！也許是「捐」出來才能留到現在吧！華僑的商業能力強，但惹當地政府眼紅後常被迫害。參觀完搭計程車去華埠的安東市場。先到Windsor安東廣場，很多店都還在放年假，但門口有貼初十開工的中文字樣。外頭的路邊只有幾家賣水果的攤販，於是中午就只好去吃KFC，坐在二樓窗邊觀察路人街景，剛好路口就有三個年輕人負責的路邊機車停車場，就像佔地為王一樣，真是特別的行業。

因為在安東市場沒什麼逛到，回程路上和老婆挑路走。我先選，結果路上許多裱框的店，不好逛，但有玩具店老婆被櫥窗的大型小豬玩偶吸引，還好沒買，不然揹到機場後看怎麼辦^^”。再來老婆選，結果有很多機車修理店，最後總算在Nhà Sách Nguyễn Văn Cừ這樣的大型書店兼綜合商店稍微逛了一下。而逛完搭計程車離開才發現不遠處是百貨公司呢！可惜~

回旅館休息後，出發到歌劇院後面找吃的，巴西烤肉太高貴吃不起，於是就到了對面的PizzaHut。今天吃的東西都很不越南。其實每天吃河粉也是會膩的~台灣真是美食之都。

第四天(1/29，大年初七，星期日)：胡志明-台北

早上到戰爭遺跡博物館參觀，這裡看到許多照片和物品展示。越戰之中軍方殘忍的對待平民和戰俘。落葉劑的使用也讓戴奧辛污染了水和土地，造成新生兒畸型。殺伐的壓力與恐懼之中，總讓軍人失去理性和人性，在文明史上寫下黑暗的篇章，而發動戰爭的黑手，卻總是振振有詞。

中午再次步行到NHN用餐，總算如願吃到好吃的香蕉糕囉！回程去逛百盛百貨想把錢花光但沒中意的，而且越盾近年來一路貶值，於是就把沒花完的越盾在黑市換回美金。黑市這個名稱好像很危險，但效率和匯率，可比銀行好多了！

下午和旅行社的人約在旅館大廳，專車到機場報到、入關後逛免稅店，以及在一大片落地窗前看飛機起降。報到時地勤問我們要不要換前面一點位子在安全門邊。其實沒什麼概念，原來是機翼上的安全門，前面右手邊就是洗手間，沒前排所以腳可以伸長，座位還和空姐面對面。 

假期結束人潮眾多，同班機有很多是越南新娘帶著孩子要回台灣，現在對這些新移民似乎不再感到陌生了呢！還有人是轉機後到美國的，兩類旅客的行李都超多！上機後右手邊座位是一位高大的西方女性，看她努力把自己塞到小小的座位裡，但又很謹慎的把手臂貼緊身體不干擾到我，對他就有好感。

到桃園時因空中塞機，機長還廣播說要盤旋，報上也寫說昨天機場出入境人數12萬人次創新高呢！很貼心的空姐吳霈婕在起飛後給我們報紙，下機時還提醒要快點去搭客運，讓我們很幸運的趕上11點開的車回台北。

金融大廈Bitexco Financial Tower

胡志明最高的大樓，2010年10月底落成，計68層樓高262.5公尺。不過看來進駐率不高。這棟金融大廈有個突出的停機坪，是外觀的一大特點。搭配宣傳網頁上的照片，真是氣象萬千呢！(業主越南Bitexco集團，美國Carlos Zapata Studio設計，韓國現代建設興建)

1.統一宮Reunification Palace 30,000VND/人 入場時間7:30-11:00; 13:00-16:00

統一宮是1976年改的名，1966年重建落成時作為南越的總統府獨立宮，前身則是法國殖民時的總督府(Nrodom Palace)，多年來都是越南的行政中心。而現在除了開放展覽，也可以包下來舉辦宴會。

2.戰爭遺跡博物館War Remnants Museum 15,000VND/人 開放時間7:30-12:00; 13:30-17:00(中午12:00會休息趕人)

3.美術館 HCMC Fine Arts Museum 10,000VND/人 中午不休息

4.城市博物館HCM City Museum 15,000VND/人 開放時間8:00-16:00

<交通>

1.同樣的地圖在書局9,000元就有，但有些觀光景點賣到20,000元呢！

2.計程車要提醒司機按下跳錶收費，起跳價10.5x1,000=10,500元，之後以3為單位(也就是3,000元)。但司機都沒500元的零錢找，自動進位了。甚至還遇到有個長得像印度人的司機，連3,000也沒得找，就又送他了。

3.價位參考：濱城市場(Chợ Bến Thành)-安東市場(Chợ An Đông) 56,000VND

4.問路的話可以找飯店門口的接待人員，一般常見的警衛保全也會幫忙，即使自己不知道也會幫忙問別人，感覺蠻熱心的。

<購物>

和路邊攤交易要小心，除了衛生問題之外，最好用計算機溝通比較不會有價錢爭議。我自己的經驗是有個賣椰子汁的小販說15k，但收我了50k的鈔票後卻不找錢，說他本來就說50k。

1.便利商店：常見的有OK超商、SG超商。礦泉水600ml的4,000VND，大罐的9,000VND。

2.超級市場Supermarket：東西比便利商店便宜，甚至還有200元的硬幣可以找錢呢！在Pasteur街上的知名餐廳Nhà Hàng Ngon對面也有一家比較小的。有些超級市場的標價是用電子顯示器呢！好先進~

3.百盛百貨：香港上市的百貨公司，在HCM有不少家，有很多香港的服裝品牌。也有超市和美食街。

4.大型綜合商店：Nhà Sách Nguyễn Văn Cừ，書店、雜貨、食品應有盡有。還有FAHASA也是大型連鎖書店。

5.機場免稅店：出境後的免稅店都用美元標價。

<飲食>

在胡志明吃了幾餐後，才搞懂這兒的結帳方式！點完菜後服務生不會把帳單主動給客人，而是客人想走的時候，請服務生拿帳單來，然後客人把錢給服務生，之後服務生拿去櫃台結帳找錢，再拿錢和收據(如果有的話)到位子上給客人，然後客人就可以走了。

前幾次我們吃完主動到櫃台結帳，好像還有點嚇到他們了。但也有次讓服務生收了錢，在位子上等他卻一直沒拿錢來找，還得去催他才記得。

1. PHO24

PHO24是越南河粉連鎖，乾淨明亮，而且在海外也有分店。我點了牛肉河粉52,000，味道不錯，價位算高，而且每人再收2,000，似乎是服務費。

網站：http://www.pho24.com.vn

地址：71-73 Dong Khoi St., Dist.1, HCMC

2. Nhà Hàng Ngon

這家店提供了越南各地的美食。總是高朋滿座，幾乎是各國觀光客必到的地點。可惜雖然用英文描述每道菜的內容，還是有看沒有懂。共兩層樓大概有500個位子呢！而且早上就有人來吃，熱門的菜到晚上還會缺貨。不但收服務費每人2,000，而且大年初五到初十還加收10%的費用。我和老婆兩人來了兩次，分別花了18萬和27.3萬。但到了胡志明，這一定是必來的地方。

地址：160 Pasteur, Phuong Ben Nghe

3.Fanny

不錯冰淇淋店，也是有很多觀光客來。我們點最便宜又不錯的一起吃，價位79,000VND。服務生會來加水，店內有雜誌和書可以看。

網站：www.fanny.com.vn

地址：29-31 Ton That ThiepSt., Dist.1, HCMC

4.PizzaHut

吃披薩。本來想吃法國料理Camargue(地址16 Cao Ba Quat, D.1是家旅館，已經找不到法國料理吃了)或是PizzaHut對面的巴西烤肉(可是太貴)。附近也有許多日本、印度料理店，但沒什麼興趣，後來老婆的速食癮又犯了，決定到必勝客吃。這裡大部分是一群人來店裡吃，和台灣多是外帶的型態不太一樣。店址在歌劇院後面。價位方面一般尺寸的披薩(2人吃，切6片)149,000VND。

網站：www.pizzahut.vn

地址：19 Le Thanh Ton, Dist.1, HCMC

5.KFC

 炸雞起家，我點了一個套餐77,000VND。有兩塊炸雞、馬鈴薯泥、生菜、餐包、可樂。覺得太樸素了點呀！在胡志明的據點似乎不少，這四天就看到三家。顧客以年輕人和小朋友為主。

<住宿>

Saigon Hotel

  三星級，房間整齊清潔，每天會放兩瓶免費的礦泉水、牙刷牙膏洗髮精每天都會補，有附保險箱，也有免費早餐。大部分是日本客人。門鎖是喇叭鎖，人在房內還有另一道鎖及門鏈可用。電視還是CRT的，環境乾淨、地段好，可惜沒網路。拖鞋特別，是一片泡綿剪裁交叉形成的夾腳拖，但不太堅固。

 飯店早餐有稀飯(配菜有花生、魷魚絲、鹹蛋、脆瓜)、河粉(現燙)、法國麵包/土司/可頌(果醬、奶油)、炒蛋(現炒)、生菜沙拉(綠花椰菜、小蕃茄、四種火腿、生菜)、牛奶/果汁/咖啡/茶、各種熟食小菜、水果(西瓜、木瓜、葡萄柚、芭蕉、火龍果)。可以吃很飽。

 退房時間是中午12:00，樓下有提供寄放行李的服務。

網站：www.saigonhotel.com.vn

地址：41-47 Dong Du St., Dist.1, HCMC

<旅行社>

1.慶美旅遊公司

  這是華航在當地的合作廠商。這次接送機都是吳玉玲小姐，會說中文。接機時有提供A4影印的旅遊指南，有許多餐廳和景點的地址，似乎是華航提供的格式。裡面有自費行程，但都是美金計價的，而且2個人以上才划算，因為價差很大！例如古芝地道半日遊1人68USD，2人各43USD。

電話：0907699398

電郵：km_travel@khanhmy.com.vn

2.SaigonTourist

  在旅館有看到這公司提供的免費手冊，可以參考當地的行程。古芝地道半日遊是25USD或525,000VND。

網站：http://www.saigontourist.net/

食：路邊的攤販、跨國連鎖、異國美食

沒有店面的路邊攤有些簡單到就一個人挑著扁擔，或是擺著很小的凳子當桌子也當椅子，吃東西就像蹲在地上。目前有看到KFC、PizzaHut，還有來自菲律賓的速食店JolliBee，但倒還沒有McDonald和Starbucks的影子呢！而市區常可見到Highlands Coffee的連鎖店。外食的地方不多，而且常常是外國人居多，可能當地人大部分還是在自己家裡吃。

衣：傳統、全球

  商店的店員制服比較有傳統的樣式，女性店員穿傳統的長衫很好看。越航的空姐則在長衫外加了西裝外套，看起來也不錯。一般人的穿著就很全球化了。保全、軍警常是穿綠色的襯衫。

住：法國、透天

第1區有很多法國殖民時期留下的建築，奶油色蠻典雅的。後來新建的建築物也受其影響，大學、政府機關都有這樣的影子。旅行社的人說一般民眾還是喜歡住透天厝，想蓋多高就多高。而且太陽能熱水器似乎還蠻普遍的。

這次住三星級的Seigon Hotel，對面就是五星級的Sheraton，可以進去逛逛，星期六下午還有現場演奏呢！這方面覺得越南完全和國際接軌了。幾次問路的經驗下來，覺得各家飯店門口的接待人員英文都不錯。

而可能是法國的方式？這裡大門走進去是Ground Floor(台灣的1樓)，往上一層是First Floor(台灣的2樓)。

有在旅館和民居看到神像和香爐，都是放在地上立著的箱子裡。台灣和馬來西亞也有同樣的箱子，但會設在牆上比人高的地方。在路上也有看到直接就在行道樹下或圍牆牆角放香爐拜拜的。

行：舊公車、新機場、機車多、行道樹高、紅綠燈小、手排車

公車很舊，不過機場很現代化，越南航空的飛機看起來也很不錯。路上機車很多，但速度不是太快，大概是因為不守交通規則的人太多了。大的道路常有人行道，但沒有很乾淨，而行道樹非常高大，常常都有9-10層樓高呢！紅緣燈很不起眼，常常找不到在哪裡，地面的標線也很淡。很多汽車都是手排的，以Toyota的最多，其他的還有韓國的牌子。機車大多數是大輪子的，我猜可能是雨季容易道路積水的關係？現在規定騎乘機車要戴安全帽了。路旁常有人像佔地為王一樣，幫忙找位然後收停車費，以次計費，3,000-10,000VND不等。

育：書局

新年慶典裡有條路上擺的櫃位都是書，快收攤了還不少人在看。而且書局裡有很多翻譯的書，紙質也不錯。像最近熱門的賈伯斯傳、暮光之城等等的都有。而且書店不只賣書，個個都像個綜合賣場。

雜誌印刷精美，有些跨國流行雜誌也有越語版呢！看著一張張雜誌內的照片，覺得越南也是很繁榮呀！

樂：電視

電視有很多頻道，初看到本地的古裝劇時，穿著打扮和印象中的武俠劇都一樣，但說的話都聽不懂，有種錯亂的感覺。有些越南節目是唱對嘴，假假的。另外覺得越語聽起來唱的比說的好聽哩！

也常有韓劇，但是全劇只由一人口譯！除此之外還有來自韓國的英文頻道，把韓國節目加上英文字幕。另外第一次看到新加坡的Channel News Asia，感覺蠻不錯的！可惜在台灣似乎只能用衛星或MOD才能收看。

<簽證>

上網申請比較便宜，但是會影響出關速度。

我是在vietnamvisapro.com申請單次簽，Email往返後，先在網路上透過paypal刷信用卡交10美元，對方會寄Confirmation過來，記得印出紙本帶去(出境時航空公司也會說要看)，在越南入關前左邊有個辦公室，秀紙本填表格交照片及25美元現金(信上說要2張照片，但現場只收1張)，他們會在護照上貼簽證。

其他方式拿到的可能都是另紙簽證？我是1/26入境，簽證效期是申請時填的入境日起1個月(1/26-2/26)。雖然比較便宜，人多還可以省錢，但在機場辦理的時間，同機的旅客可能都出關領行李了呢！

像我這次出關後，行李轉盤上空空如也，最後才發現行李已經被拿去Lost & Found招領了，Orz

 <匯兌>

機場出境的銀行會收疑似手續費的費用，實際上拿到的和螢幕上顯示的不同。所以我認為是市區的Money Exchange會比較划算。

1.台灣機場的銀行

  2012/1/26出發前在機場的台銀，匯率換算後1NTD=649VND，806VND=1NTD。這大概是最不划算的。

2.越南機場的銀行

我在2012/1/26用一張100美元的鈔票換，螢幕及收據上的匯率是21,105，然後收據又寫說總數2,064,000。其中的差額46,500好像是手續費？問接機的旅行社人員也不清楚。所以實際匯率是1USD=20,640VND。機場出境後在免稅店之間也有銀行的小辦事處，可以把越盾換回美元或其他貨幣。匯率換算後1NTD=683VND

3.在市區的DongKhoi街上(離Sheraton旅館不遠的路口)

雖然沒有顯示匯率的螢幕，但詢問後對方會按計算機來表示匯率。2012/1/28我有看到西方人用1USD=21,050VND的匯率換越盾。2012/1/29我則是用21,300VND=1USD的匯率換回美元。匯率換算後705VND=1NTD(未計美金換台幣的匯差)

購物時大概可以用20,000VND=1USD，或是10,000VND=15NTD來換算。不過越盾金額零很多，要注意。而且常常1,000元以下都沒得找，其中計程車最誇張，我遇過司機說他只有萬元鈔，沒得找。

越南經濟的主要問題在於通膨高達18.6%，且面臨了財政赤字和貿易赤字，貨幣貶值壓力大的惡性循環。

人口8800萬人，GDP總值約1036億美元，成長率5.9%。其中GDP總值更以國營企業為主。
人均GDP約1200美元，(purchasing power parity約3100美元)
基本工資約每月100美元

就業：農業(54%)、工業(20%)、服務業(26%)
產值：農業(20%)、工業(40%)、服務業(40%)
通膨18.6%(貸款利率22%以上)、失業率4.5%

出口地：美國(20%)、日本(11%)、中國(10%)
主要出口產品：米、衣、鞋、海產、原油、木製品、電子、機械

進口地：中國(24%)、日本(12%)、韓國(11%)
主要進口產品：機械設備、石化、鋼、衣鞋原物料、汽車、電子

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1997年起，台灣的越南新娘越來越多。2000年起，第一批越勞到台灣工作。

內政部2011年底統計有86,249位原籍越南的新移民，是除了大陸及港澳之外的首位。持居留證的則有97,865人(包括越勞72,818人)。總計來自越南且住在台灣的有超過18萬人呢！

越南的歷史和韓國有些相識。同為中國的鄰國、深受中華文化的影響，同時也堅持自己的主體性，不停的與中國發生戰爭。之後又成為法國、日本的殖民地，近代更成為美國與蘇聯打代理人戰爭的受害者(越戰、韓戰)。

但現今韓國在現代化方面有長足的進展，越南還深陷在官僚體制的泥淖中。這是否也是因為氣候的關係呢？在寒冷的北方讓人抖擻精神，而溫暖的南方卻讓人安逸懈怠。

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越南古代君王，有一陣子很喜歡當太上皇。把皇位傳給太子後，自己當太上皇，高興的時候可以管管事，不想管就去遊山玩水，過過退休生活。

還有個時期(後黎朝)長期由鄭氏家族挾天子以令諸候，令了二百多年呢！因為擔心中國明朝籍口鄭氏篡位而出兵，結果就一直持續下去，成為虛位元首。這又和台灣現今的國際地位困局有點相似呢！

更勁爆的是，有史書寫說武元甲的奠邊府之役，其實是中共的韋國清打的呢！和韓戰時一樣，雖然都是中美兩國對幹，但為了避免擴大成中美兩國全面戰爭，彼此都裝作不知道。

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大致上將越南的歷史分成四個時期：

1.中國統治時期(前111-939)

自西元前111年中國漢武帝打敗秦朝末年(前203年)趙佗創立於廣州附近的趙朝(南越國)開始，越南北部大致在中國的統治之下，隨後因中國唐朝衰弱，939年吳權創立第一個王朝吳朝。後來中國的朝代對越南用兵都討不了便宜，宋、元、明、清都曾舉兵攻越，意圖納入版圖，但後來都損兵折將，讓越南自請成為藩屬稱臣納貢而結束。

2.王朝時期(939-1945)

吳朝之後享國較長的王朝有1009年李朝、1225年陳朝、1428年後黎朝、1792年阮朝。其間越南向南擴張領土，取得現今中越及南越，還讓真臘(高棉/柬埔寨)、老撾(寮國)成為其藩屬，為此常與暹邏(泰國)交戰，可說越南在東南亞亦為一方強權。而其制度、文化概與中國同，但各朝王權不穩，宮廷傾軋及爭戰叛亂非常頻仍，讀來真是眼花瞭亂。

1861年法國佔領西貢，並逐漸以武力逼迫簽定條約，控制越、寮、柬三國為東法屬地。1940年日本奪取東法政權，迎立阮朝末代皇帝為傀儡。 

3.胡志明時期(1945-1976)

1945年日本投降，胡志明領導8月革命推翻阮朝，隨即開始與想恢復佔領的法國開戰(亦稱為8年抗戰)。最後1954年奠邊府之役在北越擊敗法國。但1956年日內瓦協議下卻以北緯17度將越南分成了南北越，北越由胡志明領導，南越由美國扶持的吳廷琰領導，而北越一直沒放棄吞併南越。1965年美國總統詹森派兵轟炸北越，直接介入戰爭。

4.現代(1976-)

1976年越戰結束，北越統一南越。但越南在1978年派兵介入高棉內戰而被國際孤立，直到1989年撤軍才開始再與外界廣泛接觸，經濟得以發展。目前越南由共產黨專政，領導人是2011年7月底接任國家主席的張晉創Truong Tan Sang

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詳細的歷史，可以讀吳鈞1992年的《越南歷史》(自由僑聲雜誌社)

2012.1.12 東南旅行社總部正在換新招牌。

下班到東南旅行社拿旅遊文件，機票、住宿、當地接送機，全部都辦妥囉！這次訂購的「華航精緻旅遊」感覺真不錯！因為是旅行社代收代付給華航，所以找近一點的旅行社比較方便，下訂、付款、取文件都不用跑太遠。

2012春節連假考量預算(2萬以內)和時間，找過長灘島、仰光、南京的方案，後來決定去胡志明市！前兩者是因為直航貴轉機累，南京則是天氣比台北冷，所以改去溫暖的胡志明。

我看華航的自由行方案是去胡志明玩的最佳選擇，價位、航班都讓人滿意，東南旅行社的服務也不錯，讓人更期待這次旅遊囉！