各自風采

公司附近新開一家「薄多義」義式餐廳，整修期間像百貨公司專櫃般搭起的外幕就讓人期待，完工後果然經過就被外觀吸引。


用鐵架搭起及大片玻璃與木色牆壁，配上大廳的挑高，白楊木顏色有設計感的椅子、鐵框木桌，仔細看像是倉庫及工作室的感覺。


門口的菜單很特別，是一張黑色的紙及手寫字，帶走後同事們光看有設什感的菜單、料理名稱、價位及就覺得想去吃。


星期五的晚上客滿，沒訂位等了一個小時才有。待位區在門口旁邊櫃台的後面，長方桌下舖著一片綠色塑膠草皮，四週擺滿了椅子，待位區反而像是會議區呢！在這裡很容易就會吃很久，而且客層以年輕女性為主，一聊起天來更是天荒地老，餐點份量也以目標客層來設計，相當清楚自己的定位。店家還有二樓，沒上去看，似乎不是用餐的地方。而左側同樣風格的另一棟建築是傢具館，似乎還有賣椅子呢！從用餐區就可以看過去，是另類的風景，有IKEA的感覺。


晚上的翻桌率大概不高，以用餐時間1小時計算才三次吧！5點開始晚餐時間，8點半停止點餐，9點半打烊。時間感覺還早。於是有許多臨時來的客人沒辦法用餐，附近卻也沒其他店可吃，這可便宜了對面的漢堡店！中午大約從11點半開到兩點。


點餐把主菜加259升級為套餐最划算，前菜中的煙燻鴨胸香橙沙拉、甜點中的烤布蕾很美味，甚至連附餐飲料的復刻紅茶都很好喝。主餐我點的是經典瑪格麗特披薩，是薄的，那起士真是色香味具全。整體來說只有開胃點的鮮蝦蔬果沙拉比較讓人失望，鮮蝦味如嚼蠟、卻念念不忘。@@


在高雄有兩家店，台北應是北上初試啼聲。讓我想到高雄的某餐飲巨擘，旗下有smoking joe等好幾個餐廳品牌，不知薄多義是否也為其中一員？


星期二吃中式套餐、星期五吃西式套餐，白菜有沒有開心？^^