不管你要開什麼店，其他行業同樣可以借鑑《我不管，我就是要開咖啡店》－生活筆記

這是一本教人怎麼開咖啡店的書，
但不管你要開什麼店，其他行業同樣可以借鑑，
作者文筆有趣，而且條理分明，內容編排結構完整，實務經驗滿滿。
因此值得推薦！

開咖啡店除了喜歡咖啡，還要懂很多，才能生存下來。
但要懂哪些？
若等真的開店了遇到才去學，那可能就真金難買早知道了。
不如多參考一些別人的經驗，能學一點是一點。

經營能力、管理能力、專業能力…認真讀一本書、實作實習考察。
本書可是連考察項目表都給你準備好了，

合夥創業團隊的選擇、商業模式要旺財還是旺丁？
旺財是顧客不多但每單總價高，
旺丁是薄利多銷

還有方方面的開業前準備：
營運計畫書、資金來源(債務還是股權融資、眾籌)、選址談租、裝修裝潢只能省一樣、徵人、培訓、選供應商、菜單…

開張後，錢怎麼賺？
可以是賣咖啡、賣場地、賣活動、賣書/飾品、咖啡豆
怎麼線上線下推廣、怎麼管人管事管錢、怎麼待客。

有些你有想到、沒想到的，都值得來看看！